在贺州栽培已有四百多年历史

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八步红瓜子亦称“信都红瓜子”、“贺州红瓜子”,八步红瓜子正正在贺州栽培已有四百多年历史,是贺州市守旧出口产品之一。八步红瓜子粒大、皮红、味醇喷鼻香、营养丰盛,深受广大破费者快乐喜爱...

  八步红瓜子亦称“信都红瓜子”、“贺州红瓜子”,八步红瓜子正正在贺州栽培已有四百多年历史,是贺州市守旧出口产品之一。八步红瓜子粒大、皮红、味醇喷鼻香、营养丰盛,深受广大破费者快乐喜爱,不只畅销区内外。而且还远销港澳地区及东南亚。1983年曾被国家对外贸易部授取“优秀产品”称号,八步红瓜子1987年又获国家对外贸易部银质。现贺州市八步区每年栽培约2.1万亩,年产180万千克。

  红瓜子片大厚实,籽仁肥腴,色泽惨白,素净喜人。其富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,含油率达55%左右,营养极为丰盛。经邃密加工或咸或甜或五喷鼻香,乃干货上乘佳品。因其红艳,寓福星之意;因其籽多,含人丁畅旺之喜,八步红瓜子是馈宾友的佳品。据国外医学界钻研,红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等,更使红瓜子供不应求。


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